Fibra Dietética: Más Allá de la Digestión
March 2026
La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Aunque no proporciona energía directa en forma de calorías absorbibles, su papel en la salud es crítico y multifacético.
Fibra Soluble
Se disuelve en agua para formar un material gelatinoso. Puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar.
Fibra Insoluble
Promueve el movimiento del material a través del sistema digestivo y aumenta el volumen de las heces.
Glosario de Términos
Prebióticos: Fibras que alimentan a las bacterias beneficiosas en el intestino.
Microbiota: Comunidad de microorganismos que viven en el tracto digestivo.
Saciedad: Sensación de plenitud tras comer.